Charita sv. Alžbety n. o. poskytuje pomoc konkrétnemu človeku, ktorý je na to odkázaný z dôvodu hmotnej alebo sociálnej núdze. Jej poslanie vychádza z kresťanských hodnôt, založených na láske a rovnakom prístupe k ľudskej osobe bez ohľadu na vek, náboženské vierovyznanie, rasovú a etnickú príslušnosť, sexuálnu orientáciu, sociálny status. Pri výkone je Charita sv. Alžbety n. o. partnerskou organizáciou pre orgány verejnej správy a registrovaných cirkví, riadi sa Zákonom č. 448/2008 Z. z. o sociálnych službách a platnou legislatívou.

Základnými piliermi fungovania Charity sv. Alžbety n. o. sú sponzorstvo a dobrovoľníctvo.